icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Саратовское время
10:43
Среда, 13 Ноября
Рекламный баннер 990x90px top

Национальный проект «Демография»: на занятиях «Учебной кухни» соблюдают традиции и учатся новому

23:10 26.07.2023 16+

В Самойловском районе социальная технология «Учебная кухня», действующая благодаря национальному проекту Президента России Владимира Путина «Демография», востребована у получателей социальных услуг комплексного центра социального обслуживания.

Модульный уголок «Учебной кухни» позволяет пожилым людям пройти реабилитацию после перенесенных заболеваний, восстановить свои двигательные функции и самостоятельно готовить при помощи специального оборудования.

На занятиях они не только восстанавливают навыки, но и делятся друг с другом традиционными рецептами известных блюд, а также готовят их по новым рецептам.

На очередном занятии «серебряный» волонтер центра Любовь Козырева провела мастер-класс для получателей социальных услуг по приготовлению летней окрошки.

«Это блюдо прекрасно освежает, готовится быстро и точно получится даже у начинающей хозяйки. Окрошка может быть на кефире, на газированной минеральной воде, ряженке, овощном или свекольном отваре. Кроме того, ее можно делать на огуречном рассоле, айране, молочной сыворотке. Окрошка – это еда, в которой много сложных углеводов и клетчатки, а нарезка ингредиентов займет не больше 15 минут», - рассказала Любовь Владимировна.

Напомним, благодаря федеральному проекту «Старшее поколение» национального проекта «Демография» социальная технология «Учебная кухня» действует во всех центрах социального обслуживания населения области.

1351

Оставить сообщение: